Закуски в Новогодние праздники: Закуска из яиц с рыбой и икрой

-6 яиц вареных

-лосось слабосоленый

-красная икра

-маслины

-укроп

-зеленый лук

-майонез

Разрезать яйца вдоль пополам, вынуть желтки.
Растереть желтки с майонезом (его можно заменить творожным сыром), получившуюся массу выложить на яйца.
С одного боку уложить икру, с другой стороны положить кусочек рыбы, свернутый в трубочку, в которую положена маслинка.

Источник: «Овкусе»