Цены на норвежского атлантического лосося на 20-й неделе немного снизились

Согласно данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, на 20-й неделе 2018 года цены на норвежского лосося показали незначительное снижение. Средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на двадцатой неделе 2018 года составил NOK 79,28 за килограмм, опустившись на 0.79 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 79,91 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося увеличился на 16.86 процента, тогда как за 12-недельный период рост составил 29.45 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 19-й неделе 2018 года также незначительно снизился. Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 0.46 процента с NOK 80,83 за килограмм до уровня NOK 80,46 за килограмм.

Снижение цен отмечено для всех весовых категорий, за исключением крупной рыбы весом свыше 6 кг. В наибольшей степени опустились цены на лосося размером 1-2 кг, который за неделю подешевел на NOK 5.25 до NOK 54.63/кг, а цены на лосося размером 2-3 кг снизились на NOK 1.32 до NOK 67.86. Рыба размером 3-4 кг, являющейся третьей по продажам категорией лосося (20.02% в общем объеме продаж), опустилась в цене на NOK 0.99 до уровня NOK 78.60/кг. Лосось размером 4-5 кг, традиционно составивший наибольшую долю в общем объеме продаж (26.25%), подешевел по сравнению с предыдущей неделей всего на NOK 0.03 до NOK 80.97/кг, а лосось второй по популярности весовой категории 5-6 кг (23.02% от общего объема продаж) снизился в цене на NOK 0.20 до уровня NOK 81.64 за килограмм. В то же время, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг поднялись за неделю на NOK 0.71 до NOK 82.19/кг, а лосось размера 7-8 кг вырос в цене на NOK 1.44 до уровня NOK 82.71 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований