Цены на экспортируемого в США чилийского лосося достигли новых максимумов

Экспортные цены на чилийского лосося, поставляемого в США, на минувшей неделе достигли исторически высокого уровня, в то время как цены на поставляемую в Бразилию продукцию вновь немного снизились.

Согласно последним данным, опубликованным SalmonEx, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, за последнюю неделю поднялись на $ 0,08 (€ 0,07) до уровня $ 5,91 (€ 5,30) за фунт. В то же время, цены на цельного атлантического лосося размера 10-12, поставляемого из Чили в Бразилию, напротив, вновь немного опустились, снизившись на $ 0,06 (€ 0,05) до $ 7,61 (€ 6,80) за килограмм.

Между тем, на японском рынке ситуация остается стабильной. Средние цены на поставляемого из Чили в Японию замороженного обезглавленного потрошеного (H & G) кижуча за неделю не изменились, оставшись на уровне JPY 645 (€ 5.30 / $ 5.90) за килограмм. Цены на замороженную чилийскую H & G форель, поставляемую на японский рынок, после произошедшего неделей ранее скачка на JPY 30 стабилизировались на уровне JPY 765 (€ 6.20 / $ 7.0) за килограмм и за минувшую неделю не показали изменений.

Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.