Рецепты в Новогодние праздники: Перепелиные яйца с икрой

Отварить перепелиные яйца, очистить, срезать одну боковую часть, вынуть желтки. Половину желтков размять, соединить с мелко порубленным укропом, добавить немного майонеза или сметаны нафаршировать этой смесью яйца, сверху уложить половинку чайной ложки красной икры.