Партию красной икры с опасным консервантом уничтожили на Камчатке

Партию красной икры весом 170 кг, забракованную органами Россельхознадзора, уничтожили как непригодную для еды и опасную для здоровья. Деликатес был изъят у жителя Камчатки еще в июле текущего года.

Товар перевозился с нарушением температурного режима и не имел полагающейся маркировки с указанием происхождения икры и места, где она была добыта. Отсутствовали также документы от производителя и ветеринарных служб.

В результате лабораторных исследований в икре было обнаружено вещество уротропин – консервант, запрещенный к использованию в Российской Федерации (Е-239). Согласно правилам, еда, не соответствующая санитарным нормам или незаконно ввезенная на территорию страны, подлежит уничтожению.

Партию испорченной икры сожгли в печах на специальном предприятии. За десять месяцев текущего года органами Россельхознадзора и Роспотребнадзора было уничтожено более 400 тонн пищевых товаров. Вся нелегальная продукция была сожжена либо раздавлена гусеницами бульдозеров.