Новости "Далекая Окраина": Цены на чилийского лосося в Японии пошли в рост

Цены на чилийского лосося, поставляемого в США и Бразилию, остаются относительно стабильными, показав за неделю незначительные разнонаправленные колебания. Между тем, на японском рынке после периода затишья отмечен рост цен на импортируемых из Чили кижуча и форель.

Согласно последним данным, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, на 42-й неделе подросли $ 0,02 до уровня $ 5,43 (€4.99) за фунт. В свою очередь, в Бразилии поставляемый из Чили цельный атлантический лосось размера 10-12 за неделю слегка опустился в цене на $ 0,01 до $ 7,20 (€6.61) за килограмм.

На японском рынке ситуация с ценами на поставляемую из Чили в Японию продукцию после периода затишья претерпела изменения. Цены на замороженную H&G форель, державшиеся на уровне JPY 835 (€7.32 / $8.05) за килограмм, за неделю выросли сразу на JPY 30 до JPY 865 (€7.36 / $8.01) за килограмм. Чилийский замороженный H & G кижуч размером 4-6 подорожал менее значительно, поднявшись в цене на JPY 5 до уровня JPY 715 ($ 6.86 / € 6.30) за килограмм.

Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.