Цена на норвежский лосось сделала сильный отскок после снижения

Цены на норвежский атлантический лосось по-прежнему крайне нестабильны, изменяясь то в сторону повышения, то в сторону понижения. На последней неделе цены возросли на 5-6 норвежских крон ($ 0.60 — $ 0,72) за килограмм, восстановившись после резкого падения неделей ранее, сообщает экспертно-аналитическое издание «Далекая Окраина».

Специалисты не видят конкретного объяснения такого скачка, но ряд экспортеров полагает, что нынешний подъем цен стал реакцией на то, что произошедшее ранее снижение цен привело к увеличению закупок на рынке. Между тем, некоторые продавцы отмечают, что ситуация выглядит так, будто никто не заинтересован в стабильном ценообразовании.

По сообщениям крупных норвежских экспортеров, 28 августа были отмечены следующие цены на лосось:

Размер 3-4 кг — NOK 38 – 39 ($ 4.60 — $ 4.70) за килограмм;

Размер 4-5 кг — NOK 39- 41 ($ 4.70 — $ 4,90) за килограмм;

Размер 5-6 кг — NOK 40 – 42 ($ 4.80 — $ 5,10) за килограмм.

Цены самые низкие на севере Норвегии, а самые высокие — на юге. Цены в Осло выше, чем цены в северных районах примерно на 1,5 норвежских крон (€ 0,16 / $ 0.18) за кг.

Источник: Фишнет