В Японии немного выросли цены на чилийского кижуча

На 19-й неделе 2017 года цены на чилийского лосося в США и Бразилии вновь снизились. На японском рынке отмечено небольшое повышение цен на поставляемого из Чили кижуча, тогда как цены на форель пока остаются неизменными.

Согласно данным DataSalmon, на 19-й неделе 2017 года средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, снизились на $ 0,12 до $ 5,86 за фунт. В свою очередь, в Бразилии цены на поставляемый из Чили цельный атлантический лосось размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) по сравнению с предыдущей неделей опустились на $ 0,02 до уровня $ 7,90 за килограмм.

На японском рынке цены отмечен небольшой рост цен на импортируемого из Чили замороженного H & G кижуча размером 4-6 фунтов, которые выросли на JPY 10 до уровня JPY 875 за килограмм.  В то же время цены на замороженную чилийскую H&G форель в Японии не изменились и по-прежнему составляют JPY 1050 за килограмм.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований