Снижение цен на чилийского атлантического лосося
На 46-й неделе 2017 года снижение цен на чилийского атлантического лосося в США и Бразилии продолжилось. На японском рынке также вновь немного подешевел чилийский кижуч, тогда как цены на поставляемую из Чили форель по-прежнему остаются стабильными. В Норвегии, напротив, продолжилось восстановление цен на атлантического лосося, хотя ценовая динамика за последние четыре и двенадцать недель все еще остается отрицательной.
Согласно данным DataSalmon, на 46-й неделе 2017 года в США средние оптовые цены на филе атлантического лосося из Чили категории Trim D опустились на $ 0,02 до уровня $ 4,61 за фунт ($ 10,16 за кг). Это на 17 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года, когда цены составляли $ 5,61 за фунт, и на 44 процента выше уровня этой же недели 2015 года, когда цена была на уровне $ 3,20 за фунт. На бразильском рынке цены на поставляемого из Чили атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) также вновь снизились, опустившись за неделю на $ 0,20 до $ 5,80 за килограмм.
В Японии цены на чилийского замороженного H & G кижуча размером 4-6 фунтов продолжили снижаться, опустившись на JPY 20 до уровня JPY 780 за килограмм. Цены на поставляемую из Чили на японский рынок замороженную H&G форель по-прежнему остаются стабильными и составляют JPY 925 за килограмм.
В то же время, в Норвегии на 46-й неделе 2017 года, согласно данным индекса NASDAQ, средний уровень цен на атлантического лосося за неделю опять вырос, увеличившись на 10.1 процента с NOK 46,56 ($ 5,68 / кг) за кг до NOK 51,26 ($ 6,24 / кг). За последние четыре недели снижение среднего уровня цен составило 2.77 процента, а за 12-недельный период цены опустились на 4.46 процента. Цены на лосося размера 3-6 кг на 46-й неделе 2017 года также выросли, поднявшись с NOK 46,66 ($ 5,69 / кг) до NOK 52,10 ($ 6,35 / кг) за килограмм.
Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили, и отражает информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований