Рецепты к Новому году 2018: Тарталетки с сыром и икрой

Перед вами простой и довольно быстрый вариант, как сделать тарталетки с сыром и икрой. Эта закуска непременно станет самой популярной на праздничном столе.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления тарталеток с сыром и икрой настолько прост, что может быть исполнен в считанные минуты. Сыр можно использовать абсолютно любой — мягкий, твердый или рассольный. Твердый сыр можно взбить на блендере до однородной консистенции.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр
Блюдо: Закуски / Тарталетки
Ингредиенты:
Икра — 120 Грамм
Сыр — 120 Грамм
Тарталетки — 15-20 Штук
Свежая зелень — 1 Щепотка

Количество порций: 15-20

Как приготовить «Тарталетки с сыром и икрой»

1. Всего три основные ингредиента с легкостью превращаются в изысканную закуску. В рецепт приготовления тарталеток с сыром и икрой можно использовать готовые тарталетки или же сделать их самостоятельно, из теста или лаваша. Дополнить такую закуску можно икрой по вкусу, используя также икру мойвы или трески, например.

2. Тарталетку необходимо наполнить сыром примерно наполовину. Предварительно в сыр можно добавить измельченную свежую зелень, зубчик чеснока или специи по вкусу.

3. Сверху выложить небольшое количество икры. Пропорции икры и сыра могут быть абсолютно любые. Также дно тарталетки можно смазать небольшим количеством сливочного масла.

4. Распределить икру по всей поверхности тарталетки. Вот и все, тарталетки с сыром и икрой в домашних условиях готовы и могут быть поданы к столу.

5. Конечно, при желании их можно украсить свежей зеленью, листьями салата или выложить сверху небольшое количество сыра.

Источник: «Повар.Ру»