Рецепты к Новому году 2018: Рулеты из лаваша с икрой


29 декабря 2017

Эти прекрасные рулетики очень хорошо смотрятся на праздничном столе. Начинка из красной икры и красной рыбы так и тает во рту. А приготовить эту вкуснятину настолько просто, что справится кто угодно!

 

ruleti_iz_lavasha_s_ikroi

 

Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления рулетов из лаваша с икрой. Вам потребуется один тонкий армянский лаваш. На лаваш выкладываются «квадратики» бутербродного сыра, затем поочередно выкладываем красную икру и красную рыбу. Формируем рулет и убираем его в холодильник на 2 часа. Через 2 часа рулет готов, к столу подавайте предварительно порезав на порционные кусочки. Блюдо с рулетиками можно украсить свежими листьями салата. Удачи!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год / 8 марта
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
Ингредиенты:
Сыр бутербродный — 150 Грамм (пластинками)
Икра красная — 2 Ст. ложки
Рыба красная — 100 Грамм
Лаваш армянский — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить «Рулеты из лаваша с икрой»

Рулеты из лаваша с икрой - фото шаг 1
Разложите на столе тонкий армянский лаваш.
Рулеты из лаваша с икрой - фото шаг 2
Далее мы будем использовать вот такой бутербродный сыр.
Рулеты из лаваша с икрой - фото шаг 3
Раскладываем квадратики сыра по всему периметру лаваша.
Рулеты из лаваша с икрой - фото шаг 4
На сыр выложите полосу из красной икры.
Рулеты из лаваша с икрой - фото шаг 5
Следующую полосу делаем из тонко порезанной красной рыбы, далее чередуем слои до самого края лаваша.
Рулеты из лаваша с икрой - фото шаг 6
Скручиваем лаваш в рулет и помещаем в целлофановый пакет. Кладем в холодильник на 2 часа.
Рулеты из лаваша с икрой - фото шаг 7
Через 2 часа достаньте рулет и порежьте на порционные кусочки. Все готово, приятного аппетита!

Источник: «Повар.Ру»