Атлантический лосось подорожал в Норвегии, а цены на чилийскую продукцию сохраняют стабильность
На 49-й неделе 2017 года цены на чилийского атлантического лосося в США стабилизировались, но показали незначительное снижение в Бразилии. На японском рынке ситуация с ценами на чилийскую продукцию также остается стабильной. В свою очередь, в Норвегии цены на атлантического лосося пошли вверх, превысив уровень NOK 50 за килограмм.
Согласно данным DataSalmon, на 49-й неделе 2017 года в Бразилии цены на поставляемого из Чили атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) немного снизились, опустившись по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,10 до $ 5,90 за килограмм. В США средние оптовые цены на филе атлантического лосося из Чили категории Trim D за неделю не изменились и составляют $ 4,59 за фунт ($ 10,12 за кг). Это на 23 процента ниже уровня аналогичного периода прошлого года, когда цены составляли $ 5,65 за фунт, и на 30 процентов выше уровня этой же недели 2015 года, когда цена была на уровне $ 3,21 за фунт.
В Японии цены на чилийскую продукцию по сравнению с предыдущей неделей также остаются стабильными. Поставляемый из Чили замороженный H & G кижуч размером 4-6 фунтов по-прежнему стоит JPY 780 за килограмм, а цены на чилийскую замороженную H&G форель держатся на уровне JPY 925 за килограмм.
В то же время, в Норвегии на 49-й неделе 2017 года, согласно данным индекса NASDAQ, средний уровень цен на атлантического лосося за неделю вырос сразу на 14.54 процента с NOK 43,90 ($ 5,31 / кг) за кг до NOK 50,28 ($ 6,0 / кг). За последние четыре недели цены показали положительную динамику, увеличившись на 8 процентов, тогда как за 12-недельный период цены опустились на 0.86 процента. Цены на лосося размера 3-6 кг на 49-й неделе 2017 года также выросли, увеличившись с NOK 44,93 ($ 5,36 / кг) до NOK 50,99 за килограмм ($ 6,09 / кг).
Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили, и отражает информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований